一种滤米电饭煲，于传统的电饭煲的基础上，在底部添加了一个温度传感器(15)，控制电路(13)，电磁铁(11)，支架(7)和滤米器(4)，滤米器(4)边缘和煲体内壁(6)接触吻合，滤米器(4)底部有很多米不能通过的小孔，当米在水中沸腾至七八成熟时，即内锅下面的温度传感器(15)在水开始沸腾时输出信号给控制电路(13)使其控制这段时间，然后控制电路(13)产生一个电流，利用电磁铁(11)和支点(10)使支架(7)弹射，实现米和汤的分离，最后用米汤进一步将米饭蒸熟；米汤含有淀粉和蛋白质，加热一段时间后在内锅(5)底部形成一层物质，使内锅(5)底部温度升高，利用限温器(16)自动切断电热盘(8)电源，进入保温状态。本设计实现了米和汤的自动分离，且利用内锅(5)和滤米器(4)洗米方便，省时，具有制作简单，成本低的特点。