本实用新型公开了一种燃气烧烤炉，包括燃烧器、针阀、烤盘，弹性夹与底座固定连接，底座可以通过弹性夹与专用气瓶固定连接，支脚与底座通过螺纹固定连接，汤盆上设有定位槽与支脚配合，使汤盆水平置于支脚上，烤盘置于插入汤盆的锅架上，针阀下端与插接式气瓶连接器通过螺纹固定连接，针阀上端与燃烧器连接，插接式气瓶连接器与专用气瓶连接，本实用新型既可在一定尺寸方形气瓶使用，也可在一定尺寸弧形气瓶使用，使用方便，适用，汤盆安装简便，烤盘采用亚光搪瓷，烤盘煎烤食物经久耐用，清洗方便，手柄护套保护操作时手不会烫伤。