一种注射式食用油计量油壶，该产品由两部分组成，一部分为容量为500克的储油壶，另一部分为容量50克并标有刻度(以克为单位)的计量筒，二者下部用管道联通，管道中间设置逆止阀。计量筒下端设单向溢流阀，筒内有橡胶活塞和齿条连杆相连结，齿条连杆的齿条与位于计量筒上部齿轮轴上的齿轮啮合，齿轮轴一端设有手轮，正反方向转动手轮，可使橡胶活塞在计量筒内上下移动。活塞向上移动，计量筒内形成负压，按刻度从油壶内抽取食油；活塞向下移动，形成正压，将食油从计量筒下端的单向溢流阀射出。健康膳食用油量为每人每天不超过25克，利用该专利产品，可以准确控制用油量。本产品由无毒的PS塑料制成，操作方便，适合家庭使用。