可供冷、热水定量稀释水果原汁的果汁零售机是由机壳、供水装置、果汁装置、控制装置构成，机壳由金属箱体、底板、中部隔层、上隔层、顶板组成，金属箱体为上、下两部分，下部箱体与上部箱体整体为一体，果汁装置由PE膜包装的果汁、混合泵、连接管、碰触阀门、龙头、控制装置组成，控制装置与金属箱体上部内壁配合螺栓固定，外控制键与金属箱体上部前外表面配合螺栓固定，控制电路与电源、各电磁阀、送水泵、混合泵连接，外控制键与控制装置电路连接。使用本机可实现专用水、专用果汁，防止私自勾兑，能保证果汁和水的比例，保证卫生，本机器多个并列组合使用，针对饮料不同可自选冷热，操作简便、实用。