本实用新型公开了一种果蔬农药残留测定仪，它包括液晶显示电路和电源电路等，特征是还包括中央控制器、温度检测电路、加热驱动电路和信息存贮电路。温度检测电路先检测水温，然后将信号送至中央控制器处理，中央控制器再控制加热驱动电路对水进行加热或停止加热，以保持水的温度恒定。它还包括电压检测电路、充电电路、语音提示电路及微机接口电路。它能自动控制水温，给试纸提供恒定温度的水从而能对水果和蔬菜叶子上残留的农药进行准确检测；它既可利用外界电源进行充电，也可随时利用车内电源进行充电，并可利用自身随带的电池供电，因而不过分依赖外界电源，便于实时实地进行检测。它还具有检测速度快、检测效率和自动化程度高、携带方便的优点。