本实用新型公开了一种自动打馕机，在机架上部设置着和面斗，和面斗内具有搅拌叶片，在和面斗的底部出口处连接着水平输面绞龙，在机架的中部倾斜设置着擀面斗，输面绞龙的出口端位于擀面斗的高端上方，擀面斗内设置着至少一对擀面辊，擀面辊的轴线与输面绞龙的轴线相垂直，上、下擀面辊的旋转方向相反，其中上擀面辊逆向旋转，擀面斗的低端出料口位于一输面带上方，输面带位于机架下部，在输面带上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊，其轴线与擀面辊的轴线相平行，该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕，所说的搅拌叶片、输面搅龙、擀面辊、输面带以及馕饼成形模辊均由驱动电机驱动旋转。