一种咖啡机部件，特别涉及一种浓咖啡精沫装置，它是有固定接头、中间连接套、咖啡嘴接头、蘑菇头、弹簧和咖啡出口组成；中间连接套上部有一圆柱形小内孔，下部是一大内腔；中间连接套与咖啡嘴接头为螺纹连接；弹簧位于中间连接套大内腔底部、咖啡嘴接头的上端面；蘑菇头下部套在弹簧内，其头部向上，顶住中间连接套大内腔上部；中间连接套上端面，斜下均匀设置有6个进气孔。其有益效果是：冲泡水在一定压力和温度下流过咖啡粉后，向下经小内孔撞开蘑菇头，以喷雾状向四周进入中间连接套大内腔，与由进气孔进入的空气碰撞，产生大量精沫咖啡，由此产生的精沫咖啡色泽金黄，泡沫细腻、丰富、持久、芳香，口味好，并有利于饮用者的身体健康。