商业酸奶发酵柜

专利权的终止

摘要

本实用新型涉及一种酸奶发酵柜，包括箱体和柜门，箱体内为制冷、保温、恒温发酵和自动杀菌部分，箱体上部置有电气部分。箱体壁由两层金属板材制作，中间填充发泡材料。门体由中空玻璃制作，外层为钢化玻璃，内层为反射玻璃。箱体中安装分层网格式容器架，分成不同的发酵控制区间。容器架上放置带盖密封、带盖半密封或不带盖的容器。箱体柜门上安装有锁具，包括人工手动外挂锁，或智能电子控制锁。经检测，采用本实用新型的酸奶发酵柜，可使酸奶中活性乳酸菌的含量高于国家标准2400倍以上，并且不能检出任何致病菌，大肠菌群远低于国家标准。

基本信息

专利标题：

商业酸奶发酵柜

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN200820114565.2

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2008-05-26

授权号：

CN201192057Y

授权日：

2009-02-11

发明人：

卢涛张红

申请人：

卢涛

申请人地址：

100102北京市朝阳区广泽路2号慧谷根园北平西街22号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN200820114565.2

主分类号：

A23C9/12

IPC分类号：

A23C9/12

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23C

乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备

A23C9/00

奶配制品；奶粉或奶粉的配制品

A23C9/12

发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理

法律状态

2018-06-19 ：

专利权的终止

专利权有效期届满IPC(主分类) : A23C 9/12
申请日 : 20080526
授权公告日 : 20090211

2009-02-11 ：

授权

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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