一种突跳式温控器，包括有一壳体；一双金属片，安装在所述壳体中；一开关，用于导通或断开电热回路；以及一控制件，在所述的双金属片发生突跳时，控制所述开关的闭合或打开；其特征在于：所述的壳体内壁和双金属片形成一腔室，该腔室内悬置有至少一个紧邻所述双金属片而设的加热电阻，该加热电阻具有一对引脚，所述的引脚分别固定连接在用于导通该加热电阻的两个接线端子的一端，该两个接线端子的另一端穿过所述壳体并伸出该壳体之外。与现有技术相比，本实用新型在双金属片的工作空间内设置了高精度的金属薄膜电阻，当温控器产品在正常工作的环境温度降低时，双金属片通过加热电阻获得补偿功率，在局部达到一定的突跳温度。