本实用新型是有关于一种可调有效受热空间的烤箱，其包含一烤箱本体(1)与一有效加热管组件(11)；其中该烤箱本体(1)，具有一外壳(13)，在外壳(13)内部利用侧板(12)分设有加热室(14)与机构室(15)，并在该加热室(14)一侧设有一加热管(50a)；一有效加热管组件(2)，至少包括一位于机构室(15)的传动组件(3)与一杠杆臂组件(4)及一位于加热室(14)的加热组件(5)。在一烤箱主体的外部设一空间控制旋钮，通过传动组件与杠杆臂组件调整加热室内加热组件的位置，与固定在加热室内的另一加热管形成一有效受热空间，且不受食材尺寸及状态限制，在烘焙过程中不需移动食材或变动烤箱，其具有快速烘烤与温度稳定、均匀的两种特性，是一个能有效受热并节省电费，方便又安全的多用途的烤箱。