本实用新型涉及烤箱技术领域，且公开了一种受热均匀的分层式烤箱，包括外壳，所述外壳的内壁固定连接有加热管本体，所述外壳的内壁固定连接有滑轨，所述滑轨的内壁活动连接有放置块，所述放置块的底部开设有滑槽，所述滑槽的内壁活动连接有滑块，所述滑块的底部固定连接有限位座，所述限位座的一侧活动连接有限位销。该受热均匀的分层式烤箱，达到了便于调节的目的，使得人们在使用该受热均匀的烤箱对大型食材进行烘烤时不必对食材进行拆分切割，在烘烤完毕之后对食材的卖相以及口感都不会带来影响，可以更加快捷的根据食材的大小进行调节，烘烤也更加方便，不会影响人们的食用体验，使用效果更好。