圆葱自动脱皮机之去皮装置涉及农产品加工机械之圆葱自动脱皮机。该去皮装置包括安装于机架1上由驱动装置驱动的二个同向转动的转动滚筒3和3′，且其中一个滚筒3具有螺旋4；滚筒上部设有二支高压喷气管8，管上分布有多个指向滚筒的喷气咀9。该去皮装置的优点在于，利用双滚筒、其中一个带螺旋滚筒的同向转动，使已经被划皮、切去头尾的圆葱在二滚筒上边翻滚边向前移动，再加其上部高压空气的喷射，使圆葱破皮迅速被剥离脱掉，该装置设计合理，脱皮干净，效果好，效率高。