本实用新型提供的一种穿碱卤化机，包括进料、装料的料斗；接收物料并对物料进行穿碱或卤化的螺旋滚筒：设于螺旋滚筒外并用于盛装碱液或卤液的外罩；将经过穿碱或卤化的物料引出的出料通道和用于控制螺旋滚筒转动的控制装置；所述的螺旋滚筒上设置多个网孔，以使外罩内的碱液或卤液进入螺旋滚筒内；当螺旋滚筒转动时，物料在螺旋滚筒内螺旋运动。本实用新型通过螺旋滚筒在装有碱液或卤液的外罩中带动物料在螺旋滚筒以螺旋的方式运动，充分有效的使物料进行穿碱或卤化；通过控制螺旋滚筒的转速或运动方向，可以有效的控制物料的穿碱或卤化的时间；另外本实用新型实现了自动化，提高了生产效率；通过探测器可以实时监控外罩内的碱液或卤液的情况，提高了产品的品质。