本实用新型公开了一种火锅分餐食品夹，它包括由夹身和夹头组成的夹体，所述夹体的夹身为U形不锈钢弹性钢片，夹身两端各有一个夹头，其中一个夹头有叉齿，其方向可以向下或向前，另一个夹头是凹面，上有漏孔，也可为平面带有漏孔的形状；带有漏孔的夹头也可设向下的叉齿。有叉齿的夹头可以稳固的夹取食物或对大块食物进行分割剥离；有漏孔的夹头还可以设有叉齿，可以方便地捞取火锅中的食物，可以对火锅方便的进行分餐。所述两个夹头，为方便制造，有叉齿的夹头可以是方形、圆形、半圆形或其它形状，凹面的夹头可是勺形、方形、圆形、或其它形状。