本实用新型公开了一种新型拉轨式蒸笼，包括蒸笼主体，还包括有容纳放置蒸笼主体的蒸笼柜；所述的蒸笼柜三面封闭一面开口，蒸笼柜内的两侧壁上由上而下依次设置有若干对滑槽；所述的蒸笼主体底部两侧设置有与滑槽相对应的滑轮；所述的滑槽与设置在蒸笼柜底部的电机通过皮带连接传动；在蒸笼柜的外侧设有控制每层滑轮转动的按钮。通过本实用新型设计而成的蒸笼，具有结构简单、炒作方便、移动快捷的特点，在一定程度上提高了效率、降低了劳动强度。