本实用新型公开了一种可快速冷却的真空炉，包括炉胆、内炉门、外炉门、内炉门开合传动机构和导向柱，外炉门为双层水冷结构，其内炉门为耐火保温材料制成，外炉门为与炉体相同材料制成，外炉门安装于炉体上，所述内炉门嵌入安装于外炉门内层。通过内外炉门结构的设计，加热时关闭内炉门，使真空炉的加热性能不受影响，当加热完毕后的炉内工件需要冷却时，将内炉打开，可达到快速冷却炉内工件的目的，同时不会影响加热工件的质量，且结构简单、实施成本低。