本实用新型是一种压力锅弹簧阀，包括固定在锅盖上的阀体，阀体内设有将压力锅内部与外界连通的气流通道，其特征在于：还包括设置在气流通道上的弹簧组件，弹簧组件在弹力与压力锅内外气压差的作用下，控制气流通道在连通、阻断两种状态之间切换。当压力锅内的蒸气压力超过工作压力仍继续升压到112kPa～160kPa时，高压蒸气顶起顶轴，并将弹簧进一步压缩，锅内蒸气从气流通道排出，达到泄压的目的。