本实用新型涉及一种电热蒸汽发生器，包括制备蒸汽的主水箱，为主水箱供水的进水管，进水管设有压力泵和单向阀，主水箱内安装有电加热管，主水箱上部设有压力安全装置，所述主水箱的外部设置有副水箱，主水箱与副水箱之间设置有上、下连通口，所述副水箱内部安装有检测不同水位的高位检测器和低位检测器，高位检测器的开关连接压力泵的控制电路，低位检测器的开关连接电加热管的控制电路，本设计的电热蒸汽发生器控制精确、供气迅速、节省能源、质量可靠，可广泛用于服装制衣、食品加工、酒水饮料等行业。