本实用新型公开了一种具有防烫伤功能的即热式电热水器，它包括有加热体、进水管道、以及出水管道，其中，所述的出水管道上设有与微电脑相连的温度探头，进水管道和出水管道之间设有通过微电脑控制开闭的电磁阀。所述的混水管道的内径大于出水管道的内径。由于在进水管道和出水管道之间设置了由微电脑控制开闭的电磁阀，当突然断水或其他原因而使加热体内的水温迅速升高时，微电脑可以打开电磁阀，使大量的冷水进入电磁阀，并与出水管道内的热水进行混合后流出，避免了热水烫伤譬如的现象，安全性非常高。