本实用新型公开了一种洗碗机，特别是指一种水加蒸汽洗碗机，它主要由机箱(1)、机箱盖(2)、盖扣(3)、旋转喷管(4)、连接管(5)、清洗室(6)、碗架(7)、过滤网(8)、过滤槽(9)、进水管(10)、排水排污管(11)、水箱(12)、排汽口(13)、电脑操作按钮及显示屏(14)、调节脚(15)、观察窗(16)、高压电热器(17)、电热元件(18)、送汽管(19)、插头(20)、防干烧断电装置(21)、程序旋钮(22)、洗洁精供料盒(23)、架托(24)、电磁阀(25)、输水管(26)、套管(27)、螺母(28)、尼龙垫圈(29)等组成，洗碗机里设有高压电热器和清洗室，清洗室中放置存放碗碟等餐具的活动碗架和旋转喷管，旋转喷管与送汽管连通，当电热器按洗涤程序开始工作时，电热器内的水或蒸汽进入旋转喷管，水或蒸汽从旋转喷管的喷汽孔中喷出对餐具进行喷射冲洗。