本发明提供一种能抑制在用电子束熔化金属来熔制锭时新杂质的产生、使从炉缸和铸模内的熔池中蒸发的杂质难于再次混入其中、且提高了开工率的电子束熔化装置及熔化方法。该电子束熔化装置是用于熔化高熔点金属的装置，包括供给原料的原料供给部、原料熔融部以及与原料熔融部相连的排气部，该原料熔融部与原料供给部相连并由炉壁和顶壁区划形成，并且该原料熔融部至少具有炉缸、水冷铸模和电子枪，其中，该装置利用钛或不锈钢在炉壁和顶壁的至少一方上加衬，并且，在顶壁上设有由钛或不锈钢构成的多个翅片状部件。另外，在电子束熔化装置的内表面设有可拆装的炉衬。