本发明公开一种玻璃电热水壶，至少包括底座和固定在底座上的壶身；该壶身包括玻璃内胆、设于该玻璃内胆外侧面的外壳和设于该玻璃内胆上末端的壶嘴组件，且该玻璃内胆与该外壳之间避空不接触而形成隔热层；该壶嘴组件包括壶嘴部和限位连接环，该限位连接环的外侧边与内侧边之间设有槽口朝下的第一环形槽，该限位连接环固定设置在该壶嘴部下末端的内侧面，且该限位连接环的外侧边与该壶嘴部内侧面之间形成槽口朝下的第二环形槽；该外壳的下末端与底座相连，该玻璃内胆的上末端与该外壳的上末端分别固定设置在该第一环形槽和该第二环形槽之中。本发明具有结实耐用、外形时尚且便于加工制造等优点。