本发明公开了一种核桃晚霜冻害调查方法，包括以下步骤：1)选择调查单位：从核桃植株上选择3枝1年生结果母枝作为调查单位；2)确定调查指标：将所选调查单位母枝以及该母枝上所有当年生展叶期新梢、复叶、雌花芽及雄花序受冻情况作为调查指标；3)调查统计：预设冻害等级标准后进行调查，并统计相应调查指标各等级的样数；4)计算冻害指数；5)确定单株冻害等级。本发明通过将核桃晚霜冻害样本资料数据化，并建立冻害指标调查统计分析表，再以预设标准化数据为参考来确定调查指标的冻害指数和冻害等级，解决了目前核桃晚霜冻害调查指标和冻害等级标准不统一，调查方法可操作性差，不同调查员人为主观判断较多，误差较大的问题。