本发明提供一种皮蛋批量加工用可分离粘附碎壳的剥壳机，包括支撑腿、传输剥壳机构和抖落分离机构，所述支撑腿的表面焊接有底部支撑板，底部支撑板的表面焊接有侧面支撑板，侧面支撑板的数量为两个，两个侧面支撑板以底部支撑板表面的中线为对称线呈对称分布，侧面支撑板的表面焊接有支撑限位杆，涉及皮蛋领域。该皮蛋批量加工用可分离粘附碎壳的剥壳机通过设置传压辊轴,一方面，每两个传压辊轴可以配合凸形压板将皮蛋壳压破，另一方面，两个传压辊轴之间可以形成一个凹形的空间适合提供给皮蛋进行隔断，防止皮蛋到处滚动，从而有效的解决了一般的剥壳机器很难将皮蛋的碎壳清除，皮蛋批量剥壳比较不方便的问题。