食品高温加热装置
授权
摘要
本发明提供一种食品高温加热装置，在由本槽(14)、前预备槽(13)及后预备槽(15)的三槽来构成高温加热槽(10)，前预备槽及后预备槽分别具备在上部具有开口的第1储存部(131、151)、及在此第1储存部的下部与此第1储存部连通且在上部具有开口的第2储存部(132、152)的食品高温加热装置(1)中，设置将前预备槽及后预备槽的各第2储存部的水面(13Wm、15Wm)与本槽的水面(14W)之间连通、且在内部储存气体或液体的连通室(31、32)，并从高压流体供给部件(40、41)朝连通室的内部供给高压气体或加压液体。
基本信息
专利标题 ：
食品高温加热装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109691624A
申请号 ：
CN201811207328.5
公开（公告）日 ：
2019-04-30
申请日 ：
2018-10-17
授权号 ：
CN109691624B
授权日 ：
2022-05-24
发明人 ：
大迫健一野口明徳
申请人 ：
株式会社沙迪克
申请人地址 ：
日本神奈川县横滨市都筑区仲町台三丁目12番1号(邮编:224-8522)
代理机构 ：
北京同立钧成知识产权代理有限公司
代理人 ：
杨文娟
优先权 ：
CN201811207328.5
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23P30/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2022-05-24 ：
授权
2019-05-28 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 5/10
申请日 : 20181017
申请日 : 20181017
2019-04-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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