本发明属于食药用真菌综合利用技术领域，具体涉及一种羊肚菌子实体多肽的新用途。针对现有缺乏对羊肚菌子实体多肽用途研究的问题，本发明提供了一种羊肚菌子实体多肽在制备预防或治疗神经退行性疾病的食品或药物中的新用途。本发明还提供了羊肚菌子实体多肽在促进神经细胞分化或保护神经细胞免受氧化压力引起的氧化损伤中的用途。特别的，本发明还提供了一种具有上述用途的羊肚菌子实体多肽的制备方法。本发明首次发现羊肚菌子实体多肽具有较好的促进神经细胞分化或保护神经细胞的作用，能够有效缓解氧化压力对神经细胞的损伤，能够促进神经细胞分化，减缓神经细胞的衰老，为羊肚菌子实体的应用提供了一种新的途径。