本发明公开了一种兼性菌根型羊肚菌栽培用人造材料及其用途，属于食用菌栽培技术领域，提供一种能显著提高兼性菌根型羊肚菌的单位面积出菇产量的人造材料，所述人造材料为颗粒状的三层复合材料层结构，由内到外依次包括内层二氧化硅核心，中间营养层和外层碳酸钙层。本发明利用兼性菌根型羊肚菌在生长过程中具有较强的质子分泌能力的特性，利用所分泌的质子实现对碳酸钙层的腐蚀，同时针对兼性菌根型羊肚菌生长过程中的三个主要阶段，对应于本发明中的人造材料上的三层不同的结构层，可在不同阶段针对性的满足兼性菌根型羊肚菌的生长要求，进而能够极大地提高兼性菌根型羊肚菌的单位面积出菇产量。