本发明涉及一种用于搅拌或粉碎食物的器具，其具有由马达驱动的可旋转轴，在所述轴的与马达相对的端部设置有工作部件，并且具有内组件和外组件，它们至少部分地限定器具的壳体，其中内组件设置成可在外组件内移动，并且其中内组件可旋转地承载轴，使得工作部件位于器具的外部，以便能够搅拌或粉碎食物，其中工作部件设置在设置在外组件上的护罩内，其中内组件与由其承载的轴一起在轴的方向上相对于外组件可轴向移动，并且其中内组件相对于外组件被承载，使得内组件相对于外组件的轴向运动导致外组件相对于内组件的旋转运动。