本发明提供一种基于触摸设备的毛笔字书写方法，包括以下步骤：步骤1，预先在触摸设备中存储不同笔锋图片样本和多种毛笔宽度，在书写前选择一个毛笔宽度作为标准笔锋值；步骤2，运笔过程中，采集笔尖在触摸设备上的运动轨迹和书写压力；步骤3，根据笔尖的运动轨迹和书写压力判断采样点间的运笔操作，并根据运笔操作选择笔锋类型；步骤4，根据笔尖的运动轨迹计算采样点间的运笔速度，根据运笔速度和书写压力计算采样点间的笔锋大小；步骤5，根据笔锋类型选择笔锋图片样本，并根据笔锋大小对笔锋图片样本进行调整，将调整后的笔锋图片样本填充到采样点间，以将笔尖运动轨迹转换为毛笔笔画。