一种米糠结合酚超高压-碱-酸水解分步释放的提取方法
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摘要
本发明提供了一种米糠结合酚超高压‑碱‑酸水解分步释放的提取方法，包括以下步骤：将溶剂浸提去除游离酚的脱脂米糠与蒸馏水混合，真空包装后静置，再进行超高压处理，得到米糠残渣水悬液；将米糠残渣水悬液，转移到试管中，通入氮气条件下，加碱进行水解，离心分离，得上清液和滤渣；取上清液加酸调pH，保存备用；滤渣加酸水解，离心分离，取上清液调pH；合并碱水解和酸水解后调pH的上清液，加入溶剂进行萃取，萃取液真空浓缩至干，加入甲醇溶解定容，得米糠结合态酚类物质提取液，用于总酚含量测定。该方法可以有效增加米糠等全谷物及其产物中结合态酚类物质的释放，使结合酚含量测定结果更接近其真实含量。
基本信息
专利标题 ：
一种米糠结合酚超高压-碱-酸水解分步释放的提取方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109805406A
申请号 ：
CN201910122055.2
公开（公告）日 ：
2019-05-28
申请日 ：
2019-02-19
授权号 ：
CN109805406B
授权日 ：
2022-05-31
发明人 ：
张瑞芬张名位刘磊董丽红马永轩贾栩超黄菲白亚娟陈嘉蔚
申请人 ：
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请人地址 ：
广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
代理机构 ：
广州知友专利商标代理有限公司
代理人 ：
宣国华
优先权 ：
CN201910122055.2
主分类号 ：
A23L33/105
IPC分类号 ：
A23L33/105 A23L5/00 A23L5/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物，其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-05-31 ：
授权
2019-06-21 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/105
申请日 : 20190219
申请日 : 20190219
2019-05-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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