一种含N-乙酰神经氨酸的蛋白粉食品及其制备方法
授权
摘要
本发明公开一种含N‑乙酰神经氨酸的蛋白粉食品，按重量份数计，其包括如下原料：浓缩乳清蛋白粉25～35份，N‑乙酰神经氨酸0.3～0.8份，发酵乳杆菌CECT5716 0.1～0.5份和马铃薯破壁粉1～5份。本发明提供的含N‑乙酰神经氨酸的蛋白粉食品各原料成分天然、安全无毒且易于消化吸收，原料精简，配方合理，不含甜味剂、速溶剂、助溶剂等添加剂，可有效增强人体免疫力，同时不会对婴幼儿肝肾等器官造成额外的负担。
基本信息
专利标题 ：
一种含N-乙酰神经氨酸的蛋白粉食品及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109757686A
申请号 ：
CN201910146355.4
公开（公告）日 ：
2019-05-17
申请日 ：
2019-02-27
授权号 ：
CN109757686B
授权日 ：
2022-05-31
发明人 ：
赵法利
申请人 ：
东莞百润生物科技有限公司
申请人地址 ：
广东省东莞市寮步镇泉塘社区仁居路1号松湖智谷研发中心一区3号厂房1201单元
代理机构 ：
广州汇航专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张静
优先权 ：
CN201910146355.4
主分类号 ：
A23L19/12
IPC分类号 ：
A23L19/12 A23L31/00 A23L33/10 A23L33/175 A23L33/19
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L19/00
水果或蔬菜制备；它们的制备或处理
A23L19/10
块茎或类似的含淀粉根茎作物的
A23L19/12
薯类的
法律状态
2022-05-31 ：
授权
2019-06-11 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 19/12
申请日 : 20190227
申请日 : 20190227
2019-05-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
