本发明涉及一种演示气体水合物形成与分解过程的教学装置，所述装置包括具有透明视窗的高压反应釜、压力调节组件、温度调节组件、计算机控制组件和投影组件；所述压力调节组件包括变体积气缸和伺服电机；所述变体积气缸用以将气体压入或抽离高压反应釜；所述伺服电机用以控制变体积气缸的运动；所述温度调节组件用于调节高压反应釜和变体积气缸的温度；所述计算机控制组件用以接收变体积气缸的温度和压力信号，并控制伺服电机的开启或关闭；所述投影组件用以显示相变平衡曲线及高压反应釜的温度和压力。该装置安全系数高、直观展示性强，能够清楚地展示气体水合物的生成与分解的温度和压力条件和宏观形态的教学装置。