乳酸菌HWN19菌株及其应用

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摘要

本发明涉及一株乳酸菌HWN19菌株及其应用，属于微生物技术领域。一株乳酸菌HWN19菌株，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，分类命名为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum），保藏编号为CGMCC No.17238，保藏日期为2019年1月25日。将所述的植物乳杆菌HWN19应用于缓解IBS患者症状的药物组合物的制备和发酵食品中。本发明提供的乳酸菌HWN19菌株具有降低FODMAPs的作用，采用该菌株制备的药物组合物能够缓解IBS患者症状；采用该菌株制备所得发酵剂可用于制备具有降低FODMAPs含量组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。

基本信息

专利标题：

乳酸菌HWN19菌株及其应用

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN110129221A

申请号：

CN201910369500.5

公开（公告）日：

2019-08-16

申请日：

2019-05-06

授权号：

CN110129221B

授权日：

2022-05-17

发明人：

黄卫宁郑建仙张玉彬周中凯梁丽宋元达张宾乐陈军民陈诚

申请人：

福建晋江国食文化传媒有限公司;无锡麦吉贝可生物食品有限公司;江南大学

申请人地址：

福建省泉州市晋江市罗山街道世纪大道南段3001号三创园创客大街C101

代理机构：

无锡市大为专利商标事务所(普通合伙)

代理人：

殷红梅

优先权：

CN201910369500.5

主分类号：

C12N1/20

IPC分类号：

C12N1/20 A21D13/00 A23C9/123 A23C11/10 A23C13/16 A23C19/06 A23L7/104 A23L11/00 A23L19/00 A23L29/00 A61K35/747 A61P1/00 C12R1/125