本发明公开一种石墨烯复合包覆材料填充固态电解质及其制备方法，该方法包括有以下步骤：（1）将石墨用氧化剂氧化成氧化石墨，再将其通过超声剥离得到氧化石墨烯；（2）将硅氧化物与所制备的氧化石墨烯通过球磨机混合均匀；（3）再在硅氧化物和氧化石墨烯的复合材料表面包覆上多巴胺，并接枝上聚酰亚胺形成复合材料；（4）将得到的复合材料加入到聚乙烯醇和聚酰亚胺的混合体系中，通过静电纺丝得到固态电解质。本发明经多巴胺包覆的石墨烯复合材料填充的固态电解质室温离子电导率较高，高温下热稳定性较好，并且其抗拉强度较高，材料特有的柔性和安全性使其在柔性储能器件或锂电池领域具有独特的应用前景。