本发明实施例公开了一种统计流量的控制方法。该方法包括：控制节点获取统计指令，所述统计指令用于指示对目标数据流进行流量统计；所述控制节点根据统计指令生成流量统计策略，所述流量统计策略包括所述目标数据流的匹配标识、第一命令和第二命令；所述控制节点向所述转发节点发送所述流量统计策略。其中，所述第一命令用于指示转发节点根据所述匹配标识为所述目标数据流设置流量标识，所述第二命令用于指示所述转发节点将目标报文所产生的流量计入所述流量标识对应的流量统计结果，所述目标报文属于所述目标数据流，所述流量标识对应的流量统计结果用于描述所述目标数据流的流量。此外，本发明实施例还公开了一种统计流量的控制装置和控制系统。