本发明涉及抗黄变剂领域，更具体地，本发明涉及一种新型抗黄变剂及其制备方法和应用。所述抗黄变剂的制备原料按重量份计，包括20～50份有机酸和50～80份水；所述有机酸包括有机膦酸。申请人提供一种新型抗黄变剂，通过添加有机膦酸，尤其是含氮膦酸，制备得到的新型抗黄变剂具有高的抵抗酚黄变和存储黄变的性能，可用于多种纺织材料，尤其是锦纶；另外，申请人发现，当天表面活性剂，尤其是仲烷基磺酸盐，和有机膦酸共同作用，可进一步提高抗黄变的能力，但会降低纺织材料的防水性，可根据纺织材料的应用领域，选择添加有机膦酸的抗黄变剂或添加有机膦酸和表面活性剂的抗黄变剂，满足不同的需求。