本发明提供了一种烹饪电器，包括：电器主体，电器主体内设有烹饪腔，烹饪腔具有缺口；电烤盘，与电器主体可拆卸连接，且电烤盘包括与缺口相适配的盘体和供电装置，盘体封堵缺口并适于加热烹饪腔，供电装置适于与盘体电连接。本发明提供的烹饪电器，其电烤盘与电器主体可拆卸连接，因而能够从电器主体上拆卸下来，并由供电装置进行独立供电，使得电烤盘在脱离电器主体之后也能够通电加热，从而实现加热烹饪的功能。这样，烹饪电器具备了一器两用的功能，当用户外出或者转移烹饪场所进行烧烤烹饪时，直接将电烤盘拆卸下来即可，而无需携带整个烹饪电器，大大提高了用户的使用体验，并节约了用户的成本。