本实用新型提供一种酵素原料恒温酶解设备，包括箱门、恒温箱、支架以及反应炉，恒温箱前侧面通过铰链安装箱门，恒温箱内部左侧面以及右侧面下端均焊接固定架，反应炉下端焊接支架，且反应炉下端安装出料管，支架下端固定放置板，放置板左端以及右端分别安装在两个固定架内部，反应炉上侧面中部位置加工圆孔一，圆孔内部安装转轴，转轴下端延伸至反应炉内部，且转轴环形侧面安装搅拌轮，恒温箱上端固定电机，电机输出轴延伸至恒温箱内部，电机输出轴下端固定圆柱，转轴上端焊接固定块，该设计方便反应炉的移动，本实用新型将反应炉放置在恒温箱内部，从而提高酵素发酵速度。