本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种生物化学发酵罐，包括缓冲管，缓冲管设有防堵装置，防堵装置包括搅拌轴，搅拌轴通过紧定螺钉固定连接轴套，轴套固定连接刀盘，刀盘下方设有两块关于缓冲管的竖直中心轴对称的缓冲板，缓冲板与缓冲管相铰接，每个缓冲板贯穿设有弧形导杆，弧形导杆固定连接缓冲管，并且弧形导杆外周套设有弹簧，弹簧一端与缓冲板下表面固定连接，弹簧另一端与缓冲管内侧壁固定连接，有益效果为：本实用新型通过刀盘的旋转作用下，处于缓冲管中残存物不断被齿刃打散，避免缓冲管内残存物集聚成团造成堵塞，并通过弹簧提供向上的反作用力，降低残存物下落的速度，螺旋送料机送料过程更加平稳。