一种面带捶打按压系统
授权
摘要
本申请公开了一种面带捶打按压系统，包括工作台和设置在所述工作台上的复合压延装置和后续压延装置，还包括设置在所述复合压延装置与所述后续压延装置之间的捶打装置。本申请所提供的面带捶打按压系统，通过增加所述捶打装置，在对面团进行复合压延后，继续捶打工序，能够多角度对面带进行压延，使面带受到多次挤压和拉伸，促使面筋组织形成粘连和更加致密的网络结构，使面带具有足够的强度、韧性、弹性和光滑性，从而提升面制品的品质。
基本信息
专利标题 ：
一种面带捶打按压系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920435359.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-01
授权号 ：
CN209732420U
授权日 ：
2019-12-06
发明人 ：
姚忠良郭文江王艳丽刘新林王政
申请人 ：
白象食品股份有限公司
申请人地址 ：
河南省郑州市新郑市薛店镇工贸开发区
代理机构 ：
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 ：
罗满
优先权 ：
CN201920435359.X
主分类号 ：
A21C3/04
IPC分类号 ：
A21C3/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C3/00
用作分切前成批面团成型的机械或设备
A21C3/04
面团挤压机
法律状态
2019-12-06 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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