本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种面团捶打设备，包括箱体，箱体内壁安装有电机，电机输出端通过联轴器连接有转杆一，转杆一一端贯穿转板与转板固定连接。本实用新型通过设置电机、转杆一、转板、活动板、复位弹簧、固定板一、连接杆、压块、凸起块、放置框、推板、固定杆、活动杆、齿轮、转杆二、移动框和推杆，利用电机启动带动转杆一转动，在椭圆形的转板作用下致使压块上下往复移动，从而将半球形的凸起块对放置在放置框内部的面团进行捶打，在主动轮和从动轮的作用下带动了齿轮转动，由于齿轮为残齿轮，齿轮在转动的时候，带动了移动框前后往复移动，从而将推板往复推动面团，达到了采用机械捶打面团，提高效率的目的。