本实用新型公开了一种植物鲜样真空低温保存袋，包括保存袋外袋，所述保存袋外袋内设有保存袋内袋，所述保存袋外袋通过抽气机构与保存袋内袋连接，所述保存袋外袋的顶部和保存袋内袋的顶部均固定连接有密封机构，所述保存袋外袋上设有冷冻层。本实用新型中，通过第一保护板、第二保护板、固定杆、固定环、转动套和螺栓的配合作用，达到了转动转动套调整螺栓伸入进转动套内部长度的效果，实现了便于调整第一保护板和第二保护板之间距离的功能，防止保存袋受到挤压时，导致保存袋内袋内部的植物鲜样损坏的问题；通过固定筒和保护盖的配合作用，达到了保护盖螺纹套接在固定筒外侧壁上的效果，实现了保护单向阀的功能。