本实用新型提供了一种多品种稻谷碾米机，包括机柜，及位于机柜内的谷仓、碾米机、称重单元、接米单元、补称单元、除糠单元和控制箱；谷仓安装在机柜内的上方，碾米机安装在谷仓下方，碾米机出米口处安装补称单元和称重单元，称重单元下方安装接米单元，除糠单元与碾米机排糠口连接；谷仓由分隔板分为三个独立的仓，分别为第一仓、第二仓和第三仓，其出料口均安装第一电动推杆阀门；控制箱内安装控制系统，所述控制系统与第一电动推杆阀门、碾米机、补称单元和称重单元连接，所述控制系统与电脑主机连接。该碾米机能即时将稻谷加工成大米，同时满足人们对大米品质的不同需求，其结构高度集成、占地面积小，制造成本低。