本实用新型提供了一种横流式谷物干燥机及谷物干燥生产线，属于谷物干燥设备领域。横流式谷物干燥机的干燥箱内腔被透气隔板分隔成热风层、干燥层和冷风层，每个干燥层一侧与热风层相邻并透气连通、另一侧与冷风层相邻并透气连通，干燥箱还设有多个与热风层连通的第一进风口。进风罩一端设有第二进风口，另一端罩设于多个第一进风口外，内腔设有用于将第二进风口中的热风分割成多股气流并分别导向多个第一进风口的分风板。谷物干燥生产线包括以上横流式谷物干燥机。分风板将进入进风罩的热风分割成多股并分别导向多个第一进风口，使得各个热风层中的热风流量大体相同，从而能够均匀的干燥各个干燥层中的谷物，提高干燥效果。