本实用新型公开了一种谷物干燥机，包括干燥筒，干燥筒为卧式干燥筒，干燥筒的中心水平安装搅拌轴，搅拌轴的一端与电机相连，搅拌轴上设有多组搅拌桨，每组搅拌桨有两个，搅拌桨包括连接杆、刮板、挡板和倾斜板，连接杆的一端安装在搅拌轴上，其另一端固定刮板，刮板呈矩形板状，刮板沿长度方向的一侧通过螺栓连接挡板，刮板相对挡板的一端连接倾斜板；干燥筒在电机的外侧设有保护箱，保护箱内设有混流机构，混流机构包括三通管管，三通管呈Y型，三通管其中一管路为空气管，与空气源连通；其中一管路为热气管，与热气源连通，其中一管路与混流箱连通，混流箱内设有混流轴，混流轴上设有螺旋叶片，保护箱相对三通管的一端设有进气管。