本实用新型公开了一种餐饮器皿用的消毒柜，包括柜体和圆盘，柜体的底端固定安装有底座，柜体正面的一侧通过铰链铰接有柜门，柜体内腔两侧的顶部和底部均开设有U形槽，U形槽的内部设置有加热管。该种餐饮器皿用的消毒柜，通过加热管、紫外线灯管、减速电机、连接杆、圆盘、支撑杆、固定块和固定装置的配合使用，使放置篮和放置篮上的器皿在固定块上时可以被固定装置固定，进而可以随着减速电机的输出轴转动而旋转，使放置篮上的器皿可以旋转的被加热管和紫外线灯管进行消毒，使不管距离加热管和紫外线灯管近还是远的器皿都可以均匀受到加热管所散发的热量和紫外线灯管照射的光线，从而使放置篮上的器皿消毒均匀。