本实用新型公开了一种烹饪装置及其上盖组件，该上盖组件包括盖体、吸热件以及散热件，盖体具有相对于烹饪装置的烹饪锅的主表面，盖体内设置有容置腔，且盖体的主表面上设置有与容置腔连通的开口；吸热件与盖体连接，且吸热件封盖住开口，以使吸热件的至少部分与烹饪锅的腔体空间接触；散热件容置于容置腔内，且与吸热件接触以实现热传导。通过在盖体上设置与烹饪锅的腔体空间接触的吸热件，并在盖体内设置与吸热件接触的散热件，当烹饪锅的腔体中的蒸汽接触到吸热件时，吸热件吸收蒸汽的热量而使蒸汽冷凝回流至烹饪锅中，吸热件上的热量传递至散热件，由散热件为吸热件散热，从而可以提升吸热件的散热效果，进而提升蒸汽的冷却效果。