本实用新型公开一种油烟余热回收利用综合系统，包括排烟系统、第一吸热系统和第二吸热系统；排烟系统包括依次连接的集烟罩、油烟通道和油烟管道，油烟管道外部设置有蓄热装置，蓄热装置的管壁内设置有蓄热材料，蓄热装置的外部设置有保温层，油烟管道内设置有油烟净化器和油烟排风机；第一吸热系统包括换热水箱，所述换热水箱连通有第一换热管和第三换热管；第二吸热系统包括双源热泵，双源热泵连通有第二换热管和第四换热管（27）。该系统采用蓄热材料通过相变形式实现对油污含量较高的高温油烟热量的吸收，以及采用翅片管与净化处理后的油烟进行油烟余热的回收，实现了分级回收油烟余热的目的。