本实用新型提供一种中草药烘干设备，包括烘干房，其特征在于：所述烘干房包括方钢框架，所述方钢框架上固定连接有若干片隔热板，所述隔热板将烘干房分隔为机房室、热风通道和烘干室，所述烘干室两面相对的内侧壁分别设有置物轨，所述热风通道连通机房室和烘干室的上部，所述机房室和烘干室之间设有第一回风通道，所述机房室内设有热风组件，所述热风组件吹动热风自热风通道进入烘干室并经第一回风通道返回机房室。本实用新型通过双烘干室设置，可以灵活选择烘干面积，可以在一间烘干室取放中草药的时候保证另一间烘干室继续正常烘干作业，提高了作业效率，通过温湿度控制，保证中草药在高效快速烘干的同时不会流失有效成分，保持中草药药效。