本实用新型涉及中草药加工技术领域，尤其为一种中草药加工烘干设备，包括烘干箱，烘干箱顶部从左往右依次固定设置有太阳能换热器和控制箱，太阳能换热器和控制箱顶部均固定设置有支架，支架上固定设置有太阳能电池板组。本实用新型中，通过设置太阳能电池板组和太阳能换热器，为烘干箱提供换热热能，通过设置循环气泵，实现烘干箱、太阳能换热器之间的气体循环体系，期间，设置的除湿机可清除烘干时中草药的湿气，除湿机和循环气泵的电能来源于由太阳能电池板组提供电能的蓄电池，该设备，利用太阳能实现中草药的烘干，环保节能，且烘干效果良好，操作方便，适宜推广使用。